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Alimentos seguros :

Por: Forsythe, Stephen J.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: España Acribia 2003Edición: Microbiología.Descripción: 400 p.ISBN: 84-200-1017-0.Tema(s): Alimentos, Análisis de alimentosClasificación CDD: 664.07
Lista(s) en las que aparece este ítem: Ingeniería De Industrias Alimentarias
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