Resultados
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1.
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Tablas de composición de alimentos por
- Moreiras, Olga
- Carbajal, Ángeles
- Cabrera, Luisa
- Cuadrado, Carmen
Edición: 12a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid Pirámide 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 613.2 M86.
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2.
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Tablas de composición de alimentos por
- Moreiras, Olga
- Carbajal, Ángeles
- Cabrera, Luisa
- Cuadrado, Carmen
Edición: 10a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid Pirámide 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 613.2 M86.
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Análisis de los alimentos : Fundamentos, métodos, aplicaciones por
- Matissek, Reinhard
- Schnepel, Frank-M
- Steiner, Gabriele
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: España ACRIBIA 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.07 M28, ...
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4.
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Análisis de los alimentos por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Editorial Acribia, S.A. 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 664 N55, ... Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.07 N55.
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Ingeniería de la industria alimentaria : Conceptos básicos | Volumen I por
- Aguado Alonso, José
- Calles Martín, José Antonio
- Cañizares Cañizares, Pablo
- López Pérez, Baldomero
- Rodríguez Somolinos, Francisco
- Santos López, Aurora
- Serrano Granados, David Pedro
Series ; V1
Edición: 1ra ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: España ES Editorial Síntesis 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.02 R74, ...
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