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	181.	Elaboración casera de cerveza por Wolfgang Vogel Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (3)Ubicación, signatura topográfica: 663.12 V82, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	182.	Elaboración de cerveza : Microbiología, bioquímica y tecnología por Ian S. Hornsey Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (3)Ubicación, signatura topográfica: 663.42 H76, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	183.	Fundamentos de la elaboración del queso por S. CH. Dilanjan Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 637.3 D11, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	184.	Producción de vino : Desde la vid hasta la botella por Keith Grainger Hazel Tattersall Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2 G77, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	185.	Elaboración de vinos : Seguridad, calidad, métodos. Introducción al HACCP y al control de los defectos por Hyginov, Critt Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2 H99. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	186.	El vino : Obtención, elaboración y análisis por Ernst Vogt Ludwig Jakob Edmund Lemperle Erich Weiss Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2 V82. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	187.	Biotecnologia Medioambiental por Alan Scragg Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 660.6 S28, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	188.	HACCP : Manual del auditor de calidad por ASQ Food, Drug and Cosmetic Division Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.202 B74. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	189.	Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos \| Volumen l por Jean Claude Cheftel Henri Cheftel Series ; V1 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 664 CH42, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	190.	Problemas cuantitativos de las ciencias bioquimicas por Rex Montgomery Charles A. Swenson Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FCCBB (1)Ubicación, signatura topográfica: 545 M84. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)