Resultados
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Enfermedades de la oveja por
Edición: 2a ed.
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 636.3 M26.
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Enfermedades del gato por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 636.8 H94.
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La piel y el pelo del perro Aspectos higiénicos y cosméticos por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 636.7 P48.
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Introducción a la nutrición humana por
- Gibney, Michael J
- Vorster, Hester H
- Kok, Frans J
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES ACRIBIA 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Ubicación, signatura topográfica: 613.2 G43, ...
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Bases, biológicas y ecologías de la acuicultura por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 639.8 B24.
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Manual de higiene de los mariscos por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 639.4 W79.
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Procesado de cítricos por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.8 K56, ...
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Fabricación de pan por
- Cauvain, Stanley P
- Young, Linda S
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.7523 C37. Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.752.3 C37.
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Productos de panadería Ciencia, tecnología y práctica por
- Cauvain, Stanley P
- Young, Linda S
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.752 C37.
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Ciencia y tecnología de las especias por
- Kenji Hirasa
- Mitsuo Takemasa
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 660 H58, ... Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.53 H58.
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La ciencia del chocolate por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.5 B34.
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HACCP Enfoque práctico por
- Mortimore, Sara
- Wallace, Carol
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.07 M79, ... Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.117 M86.
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Reología y análisis de la textura de los alimentos por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 621 R86. Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.03 C68.
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Textura de los alimentos: Medida y percepción por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.03 R84, ...
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La irradiación de los alimentos por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.0288 S26.
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Antioxidantes de los alimentos: Aplicaciones prácticas por
- Jan Pokorny
- Nedyalka Yanishlieva
- Michael Gordon
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.0287 G74, ...
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Conservación química de los alimentos: Características, usos, efectos por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza ES Acribia 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BE-FIQIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.0286 L95. Biblioteca Central (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.0286 L95, ...
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